御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 らーめん えん家 住所 神奈川県相模原市西橋本1−19−12 メニュ−等 メニュ−例 正油らーめん コクうまらーめん ネギらーめん チャーシューめん 替玉
トッピング数種 チャーシュー丼 etc 麺類メニュー トッピング・飯メニュー麺 細 味 こってり 主な具 チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、糸唐辛子 店舗 カウンタ−:6席 テーブル:2卓(12席・・6×2) 座敷:4卓(22席) 営業時間 11:00〜13:30 17:00〜21:00 無休 駐車場 4台(店舗前) ル−ト等・備考 R16橋本5差路を津久井湖方面へ約600m、右側店舗。
最寄駅:橋本駅 南口 約1.5km。近隣他店 吉凛
らーめん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2007.09.15 食べた物 正油らーめん 500円 具 チャ−シュ−、メンマ、のり、ネギ、糸唐辛子 メモ 掲示板に情報を頂いたお店。
白茶濁したくせの無い豚骨醤油スープ。
甘めみがあり、結構こってり目の口当たり。
麺はポクッとした食感の細ストレートで、
適度な茹で加減。
(注文時に硬さを聞いてくれた)
チャーシューは大ぶりのロールタイプで、
摘むと崩れるくらい柔らかかった。
メンマは、まあ、それなり。
屋号は「家」だけど、家系じゃなくて、
味的には、博多系に近い感じかな?感想 500円はお得かもね。