御用聞きのラ-メン雑記帳 

店名 らーめん えん家
住所 神奈川県相模原市西橋本1−19−12
メニュ−等 メニュ−例 正油らーめん コクうまらーめん ネギらーめん チャーシューめん 替玉
トッピング数種 チャーシュー丼 etc 
麺類メニュー トッピング・飯メニュー
こってり
主な具 チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、糸唐辛子
店舗 カウンタ−:6席 テーブル:2卓(12席・・6×2) 座敷:4卓(22席)
営業時間 11:00〜13:30 17:00〜21:00 無休
駐車場 4台(店舗前)
ル−ト等・備考 R16橋本5差路を津久井湖方面へ約600m、右側店舗。
最寄駅:橋本駅 南口 約1.5km。mapfan
近隣他店 吉凛
正油らーめん(えん家@相模原)
らーめん

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実食日 2007.09.15
食べた物 正油らーめん 500円
チャ−シュ−、メンマ、のり、ネギ、糸唐辛子
メモ 掲示板に情報を頂いたお店。

白茶濁したくせの無い豚骨醤油スープ。
甘めみがあり、結構こってり目の口当たり。えん家
麺はポクッとした食感の細ストレートで、
適度な茹で加減。
(注文時に硬さを聞いてくれた)
チャーシューは大ぶりのロールタイプで、
摘むと崩れるくらい柔らかかった。
メンマは、まあ、それなり。

屋号は「家」だけど、家系じゃなくて、
味的には、博多系に近い感じかな?
感想 500円はお得かもね。
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