御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 長崎ちゃんぽん・皿うどん ばってん亭 住所 東京都東大和市新堀1−1432−36 光商店街内 メニュ−等 メニュ−例 麺類 ご飯物 定食 一品料理 etc メニュー画像 麺 普通 味 普通 主な具 店舗 カウンタ−:8席 座敷:2卓(8席・・4×2) 営業時間 11:00〜21:00 水曜休 駐車場 5台(商店街共用駐車場) ル−ト等・備考 最寄駅:西武拝島線 東大和市駅 約1.3km。 近隣他店 大学ラーメン 太平 どですかでん とんがら亭 狼煙屋
長崎ちゃんぽん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2011.12.26 食べた物 長崎ちゃんぽん 800円 具 白菜、モヤシ、人参、きくらげ、玉葱、厚揚げ、かまぼこ、げそ etc メモ 長崎ちゃんぽんと皿うどんが売りのお店。
白茶濁したサラサラのスープ。
野菜の甘みがくるアッサリ目の口当たり。
麺は、ちゃんぽんにしては細めのストレート。
ツルッとした食感で適度な茹で加減。
具は野菜を中心にかなりタップリで
食べ応えあり。
待つ間に小鉢の突き出しを出してくれた。感想 丼デカッ!(笑