御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 和風らーめん 中本 住所 東京都小平市小川町1−363−9 メニュ−等 メニュ−例 しょう油らーめん しおらーめん みそらーめん 野菜入りらーめん
定食 チャーハン 餃子 etc メニュー画像1.2麺 中太 味 普通 主な具 チャ−シュ−、メンマ、青菜、のり、ネギ 店舗 カウンタ−:5席 テーブル:5卓(14席・・4×2、2×3) 営業時間 11:00〜15:30/17:00〜20:30 火曜休 駐車場 2台(店舗から小平方面へ約50m先左側の月極駐車場内) ル−ト等・備考 東大和駅から青梅街道を新宿方面へ、約300m先右側店舗。
最寄駅:西武拝島線 東大和市駅 約350m。近隣他店 富士よし
ざるラーメン
クリックすると多少大きくなります。実食日 2012.08.31 食べた物 ざるラーメン 450円 具 のり、ネギ メモ 濃茶色の冷たいつけ汁。
酸味が効いたやや甘めの口当たり。
麺は、やや細めのウェーブ麺。
冷水〆されていてシコシコ食感。
具はのり、ネギのみとシンプル。感想 暑い日にサクッとね。
みそらーめん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2012.03.24 食べた物 みそらーめん 550円 具 チャーシュー、モヤシ、青菜、のり、ネギ メモ 白茶濁して白胡麻が浮いたスープ。
麹味噌って感じの味で濃いめの口当たり。
唐辛子のピリ辛感も結構。
麺は中太のウェーブ麺。
モチモチした食感で適度な茹で加減。
チャーシューは脂身少な目でシッカリ食感。
モヤシは軽く茹でられてシャキシャキ。感想 この店、俺にあってるわ。
しおらーめん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2011.06.27 食べた物 しおらーめん 550円 具 チャーシュー、モヤシ、のり、ネギ メモ 白胡麻が浮いたクリアーな熱々スープ。
味自体はアッサリめだがやや油の重みも。
麺は中太のちぢれ麺。
モッチリした食感で適度な歯応え。
チャーシューは脂身が無く肉厚。
味付けは薄めでシッカリめの歯応え。
モヤシはシャキシャキ食感だった。感想 やっぱ安いね。
しょう油らーめん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2011.03.02 食べた物 しょう油らーめん 550円 具 チャーシュー、メンマ、青菜、のり、ネギ メモ 薄茶色でわりと透明度の高い醤油スープ。
ジンワリと甘みがくる優しい口当たり。
(牛骨スープらしい)
麺は、中太のウェーブ麺。
ツルッモチッとした食感で適度な茹で加減。
チャ−シュ−は肉厚でシッカリ歯応え。
メンマは、やや甘めのコリコリ食感。
青菜はほうれん草が少量。
街道沿いに立つ結構年季の入ったお店。感想 麺類のお値段がリーズナブルだね。