御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 博多 三氣 瑞穂店 15.06.23 OPEN 住所 東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷824−14 メニュ−等 メニュ−例 やる氣ラーメン げん氣ラーメン 負けん氣ラーメン ラーちゃん
トッピング類 餃子 etc 食券制 メニュー画像麺 極細 味 普通 主な具 チャ−シュ−、きくらげ、ネギ 店舗 カウンタ−:20席 テーブル:8卓(38席) 営業時間 11:00〜24:00 不定休 駐車場 24台(店舗敷地内) ル−ト等・備考 最寄駅:JR八高線 箱根ヶ崎駅 約1.6km。 近隣他店 哲麺
やる氣ラーメン
クリックすると多少大きくなります。実食日 2015.08.13 食べた物 やる氣ラーメン 680円 具 チャーシュー、きくらげ、ネギ メモ 博多を中心に展開しているチェーン店の関東1号店。
白濁したサラサラの豚骨スープ。
クセはあまりなく口当たりはライト。
麺は極細のストレート。
サクッとした食感でデフォでやや硬め。
(麺の硬さは指定可)
チャーシューはしっかり味付けでトロトロ。
きくらげはコリコリ食感でそこそこ多め。
卓上には辛子高菜、紅生姜、白胡麻常備。
替玉が終日10円と言うのはビックリ!感想 替玉が格安だけにデフォがちょっと高めだね。。