御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 塩らーめん 小川軒 10.02.15 OPEN 住所 東京都町田市小川1608−5 すずかけ台ビル1F メニュ−等 メニュ−例 すっぴんらーめん 塩らーめん 正油らーめん 味噌らーめん あわせらーめん
支那そば 小川軒らーめん つけ麺 とりそば etc メニュー画像麺 普通 味 普通 主な具 チャ−シュ−、メンマ、ネギ 店舗 カウンタ−:14席 営業時間 11:00〜スープ切れ閉店 無休 駐車場 1台(店舗横信号を曲がり右側、月極駐車場内2番) ル−ト等・備考 (八王子方面から)R16つきみ野交差点を左折し約2km弱道なり。
町谷原交差点を右折し約600m先、左側店舗(小川交差点内角地)
最寄り駅:田園都市線 すずかけ台駅 約1km、南町田駅 約1.3km。近隣他店 noodle SPUNKY 焼豚屋
塩らーめん
クリックすると多少大きくなります。実食日 2010.05.29 食べた物 塩らーめん 650円 具 チャーシュー、メンマ、ネギ メモ やや黄色がかった熱々のスープ。
魚介の風味がフンワリ香り鶏の後味がシッカリと。
味はやや甘めで柚子の風味もあったような?
麺はやや太めのストレート。
ツルポクッとした食感でやや硬めの茹で加減。
小ぶりのチャーシューは、わりとシッカリ歯応え。
細裂きのメンマはコリコリした食感だった。
らーめんと支那そばはスープが違うようだ(薀蓄)感想 ジンワリ来るね。