御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 二丁目ラーメン 住所 神奈川県相模原市橋本2−2−13 メニュ−等 メニュ−例 支那そば 塩ラーメン みそラーメン ワカメラーメン ネギラーメン チャーシュウメン
チカララーメン スタミナラーメン 餃子・チャーハン・カレー 定食数種 etc麺 細 味 ややあっさり 主な具 チャ−シュ−、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ 店舗 カウンタ−:12席 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜23:00 日曜休 駐車場 なし ル−ト等・備考 (八王子方面から)R16橋本駅南入口交差点を左折し約250m直進、
橋本2丁目交差点内右角店舗。
最寄り駅:橋本駅 南口 約300m。
近隣他店 麺や菜かむら 節の一分
支那そば
クリックすると多少大きくなります。実食日 2006.09.05 食べた物 支那そば 500円 具 チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ メモ 前から気になっていたお店。
薄茶色で結構透明度の高い、やや甘めの当たりのスープ。
(よく解らんが、鶏ガラがベースじゃなかろうか?)
麺は、かなりちぢれの強い細麺で、柔らかめの茹で加減。
チャーシューは細長いタイプで、ややスモーキーな感じか?
結構、柔らかかった。
ワカメは、もうちょっと少なくても良いんでは(笑
半チャーハンとのセットメニューもあったな。
気の良さそうな、おばちゃんがやってるお店でしたな。感想 昔ながらのラーメン屋さんって感じかな。