| 店名 | 村山ホープ軒 東大和店 | ||
| 住所 | 東京都東大和市南街４−１３−１２ | ||
| メニュ−等 | メニュ−例 | ラーメン チャーシューメン スペシャルラーメン つけ麺 ｅｔｃ | |
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | こってり | ||
| 主な具 | チャ−シュ−、モヤシ、のり、ネギ | ||
| 店舗 | カウンタ−：１７席 | ||
| 営業時間 | 平日１１：３０〜２４：００(金のみ１４：００〜１７：００中休み) 日祝１１：００〜２１：００ 月曜休 |
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| 駐車場 | なし | ||
| ル−ト等・備考 | 青梅街道を東大和市駅前から狭山方面へ約２００ｍ直進、右側店舗(多摩信前) 最寄駅：西武拝島線 東大和市駅 約３５０ｍ。  |
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| 近隣他店 | 壱徹屋 我流流 和蔵 | ||
 ラーメン クリックすると多少大きくなります。 |
実食日 | ２０１２．０５．０９ | |
| 食べた物 | ラーメン ６５０円 | ||
| 具 | チャーシュー、モヤシ、のり、ネギ | ||
| メモ | 白茶濁して細かい背脂が浮いた豚骨スープ。 豚骨自体は、わりとライトだが 油と相まって結構オイリーでコッテリ。 麺は、やや太めのストレート。 ポクッとした食感でやや硬めの茹で加減。 (麺自体がショッパイ気がしたが気のせいか？) チャーシューはシッカリめの歯応えで 味付け(塩分)がかなり高めだった。 モヤシは、端休め的にありがたいか。 |
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| 感想 | 味変わった？暑くなったから？？ | ||
 ラーメン クリックすると多少大きくなります。 |
実食日 | ２０１１．０１．１６ | |
| 食べた物 | ラーメン ６５０円 | ||
| 具 | チャーシュー、モヤシ、のり、ネギ | ||
| メモ | 白茶濁して背脂が浮いた豚骨スープ。 表面の油も多めで結構オイリー。 麺は、やや太めのストレート。 ポクポクした食感でやや硬めの茹で加減。 チャ−シュ−は脂身少な目でシッカリ歯応え。 モヤシは、軽く茹でられてシャキシャキ。 結構、年季の入った店構えのお店。 村山団地側にあるホープ軒の暖簾分け？ |
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| 感想 | 機会があれば。 | ||
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