御用聞きのラ-メン雑記帳 

店名 清麺亭(きよめんてい)                           (閉店)
住所 神奈川県相模原市淵野辺1−12−12
メニュ−等 メニュ−例 ラーメン ピリ辛ネギラーメン チャーシューメン(豚バラ・豚ロース) 
ネギチャーシューメン(豚バラ・豚ロース) 餃子・チャーハン・元気どんぶり etc
中太
普通
主な具 チャ−シュ−、ゆで玉子1/2、のり、ネギ
店舗 カウンタ−:7席  座敷:4卓(16席・・4×4)
営業時間 11:30〜14:00 15:00〜27:00 月曜休
駐車場 無し
ル−ト等・備考 (八王子方面から)R16鹿沼台交差点を左折。
JRの高架線を超え淵野辺3交差点の左側角地。
最寄り駅:JR横浜線淵野辺駅 北口 約450m。mapfan
近隣他店 一億兆 大石家 好来 戦国家 大勝軒@淵野辺 高千穂食堂
豚バラチャーシュー麺(清麺亭@相模原)
豚バラチャーシューメン
実食日 2005.10.16
食べた物 豚バラチャーシューメン 780円 → 500円(ランチサービス)
上記
メモ スープは白茶濁した、臭みや重みの無いライトなとんこつ正油。
でも、塩っ気は結構強い。
麺は中太のややちぢれたタイプで、モチッとした食感。
適度な茹で加減。
チャーシュー(3枚)は、薄デカく結構柔らかかった。
ゆで玉子は、黄身がほぼ固ゆでのタイプ。塩味強め。


ランチタイム(11:30〜14:00)は、ラーメン+半ライス、
ピリ辛ネギラーメン、チャーハン等が500円で提供されている。
しかし、近くに「大勝軒@淵野辺」があるから、キツイだろうな〜。。
感想 機会があれば。
地域版50音別HOME
inserted by FC2 system