御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 清麺亭(きよめんてい) (閉店) 住所 神奈川県相模原市淵野辺1−12−12 メニュ−等 メニュ−例 ラーメン ピリ辛ネギラーメン チャーシューメン(豚バラ・豚ロース)
ネギチャーシューメン(豚バラ・豚ロース) 餃子・チャーハン・元気どんぶり etc麺 中太 味 普通 主な具 チャ−シュ−、ゆで玉子1/2、のり、ネギ 店舗 カウンタ−:7席 座敷:4卓(16席・・4×4) 営業時間 11:30〜14:00 15:00〜27:00 月曜休 駐車場 無し ル−ト等・備考 (八王子方面から)R16鹿沼台交差点を左折。
JRの高架線を超え淵野辺3交差点の左側角地。
最寄り駅:JR横浜線淵野辺駅 北口 約450m。近隣他店 一億兆 大石家 好来 戦国家 大勝軒@淵野辺 高千穂食堂
豚バラチャーシューメン実食日 2005.10.16 食べた物 豚バラチャーシューメン 780円 → 500円(ランチサービス) 具 上記 メモ スープは白茶濁した、臭みや重みの無いライトなとんこつ正油。
でも、塩っ気は結構強い。
麺は中太のややちぢれたタイプで、モチッとした食感。
適度な茹で加減。
チャーシュー(3枚)は、薄デカく結構柔らかかった。
ゆで玉子は、黄身がほぼ固ゆでのタイプ。塩味強め。
ランチタイム(11:30〜14:00)は、ラーメン+半ライス、
ピリ辛ネギラーメン、チャーハン等が500円で提供されている。
しかし、近くに「大勝軒@淵野辺」があるから、キツイだろうな〜。。感想 機会があれば。