御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 餃子の王将 淵野辺店 お店のHP 住所 神奈川県相模原市淵野辺4−16−35 メニュ−等 メニュ−例 東京ラ−メン 王将ラ−メン ミソラ−メン チャンポン 焼きそば 餃子 焼きめし
一品料理・セット・定食類多種 etc麺 普通 味 普通 主な具 チャ−シュ−、メンマ、のり、ネギ 店舗 カウンター:6席 テ−ブル:11卓(40席・・・4×9、2×2) 営業時間 11:00〜22:30(日11:00〜22:00) 無休 駐車場 無し ル−ト等・備考 最寄駅:JR横浜線淵野辺駅 南口 約50m。 近隣他店 一億兆 一汁一采 栄華 大石家 大勝軒@鹿沼台 大勝軒@淵野辺
王将ラーメン
クリックすると多少大きくなります。実食日 2009.06.15 食べた物 王将ラーメン 472円 + 餃子 231円 具 チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ メモ 白茶濁したサラサラ豚骨スープ。
背脂も浮いているが口当たりは軽め。
麺は細めのストレート。
やや柔らかめの茹で加減。
薄くスライスされたチャーシューはやや硬め。
シャキシャキモヤシがわりとタップリ載っていた。
餃子の餡は柔らかくジューシー。
やや大きさにややバラつきあり。感想 安いね。
東京ラーメン
クリックすると多少大きくなります。実食日 2008.07.11 食べた物 東京ラーメンセット(東京ラーメン・餃子・ミニ焼きめし) 892円(税込) 具 チャーシュー、メンマ、のり、ネギ メモ 全国に展開しているチェーン店(北海道・東北除く)。
茶褐色で、多めの油が浮いたスープ。
やや甘めの口当たり。
麺は、細めのほぼストレートで、
若干硬めの茹で加減。
チャーシューは、薄く食感も。。。
メンマは、柔らかめの歯応え。
餃子は、大ぶりで餡も結構タップリ入っていたが、
皮がやや硬めの焼き加減。
焼きめしは、パラパラでは無く、シットリした感じ。感想 チープ。