御用聞きのラ-メン雑記帳
店名 一汁一菜 (10.07.24閉店) 住所 神奈川県相模原市鹿沼台2-10-10 メニュ−等 メニュ−例 醤油ラ−メン 塩ラ−メン 味噌ラ−メン ワンタンメン 餃子etc 麺 太 味 普通 主な具 チャ−シュ−、メンマ、のり 店舗 カウンタ−:15席 営業時間 旧11:30〜20:00 月・火曜休 → 新11:30〜21:00 火曜休 駐車場 無し ル−ト等・備考 (八王子方面から)R16鹿沼台交差点を左折し、1つ目の信号右折、右側店舗。
最寄駅:JR横浜線淵野辺(南口駅前通りを矢部方面へ約500m先右側。近隣他店 一億兆 大石家 好来 jun−pey 大勝軒@鹿沼台 大勝軒@淵野辺 餃子の王将
高千穂食堂 清麺亭 豊潤
醤油ラ−メン実食日 2004.04.08 食べた物 醤油ラ−メン 600円 具 上記 メモ とんこつベ−スのス−プは結構良い味を出していた。
(かなりの種類の野菜が入れられているとの事)
ただ、段取り悪さのせいか、若干ぬるかった。
麺も同様に茹で時間が長すぎるのか柔らかすぎた。
元は良いものだと思うんで、何か残念。。。
チャ−シュ−はあまり味が無く、ちょっと堅かった。
何時前を通っても、列が出来ている人気店だが、
「行列が出来る店」と言うよりは、段取りの悪さから、
自ら「行列を作っている店」と言うのが正直な印象。。。感想 機会があれば。